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米姥姥米酒饮品的正确吃法 米酒的吃法大全

2024-05-03 1357 明贵知识网

一，可以直接饮用。


二，将米酒放入快要煮好的汤圆中，愿意吃就多放些，煮个开就可以吃了。


三，先在锅里放些水，等水开后再把鸡蛋打开窝在锅里，快熟后就把米酒放入，也是愿意吃就多放，特别有营养，有补气的功能。


1、直接食用：开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜。


2、作米酒（酒酿、甜酒）饮料：


A、热饮：取适量米酒，加适量开水，白糖搅拌后冷却即可饮用。


B、冷饮：将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。


C、果汁米酒在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成风味别致的果汁米酒。


3、全套米酒：做法是把米酒放在沸水中烧开，打入鸡蛋花，并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等，加入烧开的牛奶。


全套米酒黄自相间，蛋花柔软，奶香酒味扑鼻，各种干鲜果星星点点，色彩斓，吃起来营养丰富，香甜而略酸，难怪群众视它为上好的早点。


4米酒汤圆：选将适量水煮沸后加入汤圆，待汤圆浮出水面即加入适量米酒、白糖，煮沸3-5分钟即可食用，可做早点、宵夜。


5、米酒鸡蛋：先将适量水和鸡蛋（去壳）煮沸，加入适量米酒和白糖，再煮3-5分钟即可食用。醪糟不仅可以煮蛋，也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等

米姥姥米酒饮品的正确吃法

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